মানবদেহ সুস্থভাবে কাজ করার জন্য খাবার থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে। তবে খাবারের উপাদানগুলো সরাসরি দেহকোষের দ্বারা শোষিত হতে পারে না, তাই এগুলোকে ভেঙে ছোট ছোট অংশে পরিণত করতে হয়। এই প্রক্রিয়াকে বলা হয় হজম এবং এটি পরিপাকতন্ত্র বা ডাইজেস্টিভ সিস্টেমের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়।
পরিপাকতন্ত্রের প্রধান অঙ্গসমূহ
পরিপাকতন্ত্র মূলত কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের সমন্বয়ে গঠিত, যা খাবার গ্রহণ, হজম এবং পুষ্টি শোষণে সহায়তা করে।